Wat zijn biologische levensmiddelen?

Inleiding

De wereldwijde consumptie van levensmiddelen neemt snel toe. Er is steeds meer vraag naar een betere kwaliteit en duurzaamheid van levensmiddelen. Daarom is er een toenemende interesse in biologische levensmiddelen. Biologische levensmiddelen zijn levensmiddelen die zijn geproduceerd zonder het gebruik van chemische stoffen zoals pesticiden en kunstmest.

Wat zijn biologische levensmiddelen?

Biologische levensmiddelen zijn levensmiddelen die zijn geproduceerd zonder het gebruik van chemische stoffen zoals pesticiden en kunstmest. Ze worden geproduceerd met behulp van natuurlijke methoden zoals composteren, mulchen en het gebruik van natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Biologische levensmiddelen zijn vaak meer duurzaam en beter voor het milieu dan andere levensmiddelen.

De voordelen van biologische levensmiddelen

Biologische levensmiddelen hebben veel voordelen. Ze zijn meestal beter voor het milieu omdat er geen chemische stoffen gebruikt worden. Ook zijn biologische levensmiddelen vaak beter voor de gezondheid van mensen omdat ze geen chemische stoffen bevatten. Daarnaast zijn biologische levensmiddelen meestal verser en smaakvoller dan andere levensmiddelen.

De nadelen van biologische levensmiddelen

Hoewel biologische levensmiddelen veel voordelen hebben, hebben ze ook enkele nadelen. Ze kunnen bijvoorbeeld duurder zijn dan andere levensmiddelen omdat ze met natuurlijke methoden geproduceerd worden. Ook zijn biologische levensmiddelen soms moeilijker te vinden omdat ze niet overal verkrijgbaar zijn.

Het milieu en biologische levensmiddelen

Het gebruik van biologische levensmiddelen heeft een positief effect op het milieu. Doordat er geen chemische stoffen gebruikt worden, wordt het milieu beschermd tegen schadelijke stoffen. Ook kunnen biologische landbouwmethoden helpen om de biodiversiteit te verbeteren en de bodemvruchtbaarheid te verbeteren.

Hoe biologische levensmiddelen te produceren?

Biologische levensmiddelen kunnen op verschillende manieren geproduceerd worden. Er zijn verschillende biologische landbouwmethoden die kunnen worden gebruikt, zoals composteren, mulchen en het gebruik van natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Het is ook belangrijk om de grond te bemesten met organische meststoffen en te zorgen voor een goede waterhuishouding.

De kosten van biologische levensmiddelen

Biologische levensmiddelen kunnen meer kosten dan andere levensmiddelen omdat ze met natuurlijke methoden geproduceerd worden. Het is belangrijk om de kosten te vergelijken met andere levensmiddelen om te bepalen welke het beste bij je budget past.

Hoe biologische levensmiddelen te consumeren?

Biologische levensmiddelen zijn gezonder dan andere levensmiddelen, maar het is belangrijk om ze op de juiste manier te consumeren. Het is belangrijk om de aanbevolen hoeveelheden te volgen en om gezonde keuzes te maken. Het is ook belangrijk om een evenwichtig dieet te volgen om de voordelen van biologische levensmiddelen te maximaliseren.

Conclusie

Biologische levensmiddelen zijn levensmiddelen die zijn geproduceerd zonder het gebruik van chemische stoffen. Ze hebben veel voordelen, zoals gezondheid, duurzaamheid en smaak. Ook hebben biologische levensmiddelen een positief effect op het milieu. Echter, biologische levensmiddelen kunnen duurder zijn dan andere levensmiddelen. Om de voordelen van biologische levensmiddelen te ervaren, is het belangrijk om ze op de juiste manier te consumeren.

Gezonde gewoontes voor een gezonder leven

Gezonde gewoontes voor een gezonder leven

Het is geen geheim dat een gezonde levensstijl belangrijk is voor ons algehele welzijn. Maar soms kan het moeilijk zijn om te weten waar te beginnen. Daarom hebben we deze lijst met tips voor een gezonder leven samengesteld! Of u nu uw dieet wilt verbeteren en wil starten met een sapkuur, meer wilt bewegen, of gewoon een gezondere levensstijl wilt, deze tips helpen u op weg. Dus waar wacht je nog op? Begin vandaag nog met gezonde veranderingen!

Maak gezondere maaltijd keuzes

Door te kiezen voor magere eiwitten, vers fruit en groenten, en volle granen geef je jouw lichaam meer energie en zorg je voor een algemeen betere gezondheid. Vergeet niet om gehydrateerd te blijven door de hele dag door veel water te drinken.

Als je echt wil beginnen met een gezonde start, kies dan voor en sapkuur, van bijvoorbeeld Dr.Veggie. Een sapkuur is een geweldige manier om je systeem te resetten en je lichaam een energieboost te geven.

Beweeg regelmatig

We weten allemaal dat lichaamsbeweging belangrijk is voor onze gezondheid, maar soms is het moeilijk om de tijd of de motivatie te vinden om te beginnen. Als je iets wilt veranderen, probeer dan realistische doelen te stellen en begin met kleine stapjes. Als je bijvoorbeeld drie keer per week wilt sporten, begin dan met één keer per week en bouw het langzaam op. Kijk ook goed naar welke sporten je allemaal leuk vindt om te doen. Als je niet zo erg houdt van fitnessen, zorg dan dat je iets uitzoekt wat meer bij je past zoals squashen of zwemmen.

Genoeg slaap

Slaap wordt vaak onderschat, maar het is essentieel voor onze algehele gezondheid en welzijn. Zorg ervoor dat je elke nacht minstens zeven tot acht uur slaapt. Dit verminderd stress. Stress kan een negatieve invloed hebben op onze lichamelijke en geestelijke gezondheid, dus het is belangrijk om manieren te vinden om te ontspannen en te ontstressen. Een manier om dit te doen is door yoga of meditatie te volgen.

Door deze eenvoudige tips op te volgen, ben je in een mum van tijd op weg naar een gezonder leven! Dus waar wacht je nog op? Begin vandaag nog met gezonde veranderingen!

Organiseer een barbecue in Ede

Organiseer een barbecue in Ede

Een barbecue organiseren in de buurt van Ede is veel makkelijker dan u misschien denkt. Bestel gewoon een barbecue catering waar uzelf totaal geen werk mee heeft. Aangepast aan uw wensen, de groepsgrootte, met of zonder thema, halal, biologisch of ouderwets. Voor een scherp geprijsde barbecue catering in Ede of omgeving is Ter Burg het meest voor de hand liggend. Alles wat bij hen vandaan komt is van uitzonderlijke topkwaliteit en wordt geleverd op iedere gewenste locatie. Alsof dat niet genoeg is wordt een gasbarbecue, serviesgoed en bestek meegeleverd en na afloop weer vuil opgehaald. Dat biedt u de gelegenheid om heerlijk na te genieten van een geslaagde barbecue-party. Met vrienden, tijdens een personeelsfeestje of ter gelegenheid van een jubileum: een barbecue catering past overal bij.

Barbecue catering Ede voor feesten en partijen

Bij een barbecue denkt u natuurlijk aan een zwoele, zomerse dag met een bijvoorbeeld een lekkere rose wijn. Maar wist u dat in de winter barbecueën ook steeds populairder wordt? Dus als u iets te vieren hebt en gebruik wilt maken van een barbecue catering in Ede hoeft u daar echt niet tot de zomer mee te wachten. Bij Ter Burg is het mogelijk om, behalve een barbecue met toebehoren, ook een partytent erbij te huren. Indien het nodig is zelfs met heaters om u en uw gasten lekker warm te houden. Maar er is meer. Een mobiele tap, drank, glaswerk, statafels, stoelen, een geluidsinstallatie en zelfs een echte barbecue kok. Zo heeft u werkelijk nergens geen omkijken meer naar en kunt u de hele avond lekker doorfeesten.

Barbecue catering Ede geschikt voor iedereen

Ook wanneer u of één van uw gasten dieetwensen hebben is een barbecue catering in Ede bij Ter Burg mogelijk. Dit kunt u aangeven bij het aanvragen van een vrijblijvende offerte. Zin in een thema-avond? Ook dat behoort tot de mogelijkheden. Maak er een Amerikaanse fuif van, compleet met een aangepaste barbecuepakket. Heerlijke steaks, hotdogs, chickenwings en spareribs. Ieder ander thema kan natuurlijk ook. Bij Ter Burg zorgen ze ervoor dat u een barbecue catering krijgt die compleet aansluit bij uw idee over een fantastisch geslaagd feest.

De beste kaasfondue tips en dips

De beste kaasfondue tips en dips

Wat is er nu fijner dan heerlijk kaasfonduen? Je kunt er iedere keer een andere draai aan geven en van alles om te dippen op tafel zetten. Het is hierbij wel belangrijk om goed voorbereid te zijn zodat je tijdens een avondje kaasfonduen met vrienden of familie niets mist. In dit artikel vertellen we je alles over wat je nodig hebt en met welke dips jij gegarandeerd een gezellige avond neerzet! 

De benodigdheden 

Om te beginnen is het belangrijk om een goede kaasfondue pan te hebben. Deze kun je bijna overal wel kopen als je een beetje goed onderzoek doet. Als je van plan bent om eenmalig te gaan kaasfonduen, dan zou je ook nog een normale pan kunnen gebruiken op een warmhoudplaat. Als je toch van plan bent om dit vaker te gaan doen, investeer dan zeker in een mooie pan. Ook zou je fonduevorken kunnen aanschaffen, deze maken het eten is stuk gemakkelijker dan een gewone vork. Tip! Vergeet niet om theelichtjes aan te schaffen, anders wordt het fonduen een beetje lastig.  

De kaas 

Voor de lekkerste kaasfondue heb je natuurlijk wel de lekkerste kaas nodig. Vrijwel alle soorten kun je hiervoor gebruiken en iedere kaas heeft zijn eigen unieke smaak. Met Emmentaler creëer je de bekende draden die uit te kaasfondue kunnen worden getrokken en gorgonzola geeft juist een pittige bite. Als je er echt een andere draai aan wilt geven kun je er ook mosterd, witte wijn of port aan toevoegen. Kies dus gewoon iets wat jij lekker vindt! Heb jij geen tijd om naar de winkel te gaan? Dan kun je ook jouw fondue kaas online bestellen en wordt het gewoon thuis bezorgd. 

De dips 

Naast de kaas maken de dips de kaasfondue tot een heus feestje. Veel gaat goed met kaas, dus de keuze is enorm. Vers wit of bruin stokbrood bijvoorbeeld is heerlijk om in de kaas te dippen. Om het nog lekkerder te maken kun je het brood eerst roosteren in de oven voor een crunchy bite. Je kunt daarnaast ook allerlei soorten groenten op tafel zetten. Voorbeelden hiervan zijn paprika, komkommer of tomaatjes. Maar ook bloemkool of broccoli zijn zeer geschikt voor een kaasfondue. Stukjes aardappel uit de oven doen het daarnaast ook altijd goed. De vleesliefhebbers onder ons kunnen ook gehaktballetjes of stukjes kip in de kaas dippen. Als je het iets luxer wilt aanpakken kun je zelfs varkenshaas kopen. Laat het genieten maar beginnen! 

 

Bananenbrood, het nieuwe goud!

Bananenbrood, het nieuwe goud!

Je leest het steeds vaker. En ook op instagram zie ik het bij de grote foodbloggers steeds vaker voorbij komen. Bananenbrood! Het lijkt het nieuwe goud onder foodies te zijn. Iedereen bakt ze en schrijft er over!

Dan kunnen wij natuurlijk niet achter blijven. Bananenbrood is namelijk een heerlijke snack wat, mits op de juiste manier bereid, ook nog eens hartstikke gezond is. 

Onze tips voor het maken van lekker bananenbrood

Misschien wel onze belangrijkste tip is om ipv bloem ander meel te gebruiken. Veel gebruikte soorten meel zijn havermoutmeel, speltmeel en amandelmeel. Vooral die laatste vond ik persoonlijk lekker samen met de bananenbrood mix

Dit geeft net even wat meer smeuïgheid aan het brood en maakt het, zeker wanneer je het vegan bereid, minder droog. Een scheutje melk maakt het qua beslag helemaal af.

Welke bananen gebruik je?

Zorg dat de bananen die je gebruikt zijn rijp zijn. Het liefst overrijp. Want dan zijn ze het lekkerst. Gebruik je bananen die nog niet rijp zijn dan is de kans groot dat je brood minder lekker is.

Maar ook dat je grote klompen banaan terug vindt in het brood. Iets wat ik persoonlijk niet lekker vind. Hoewel ik ook mensen ken die dat juist wel lekker vinden. 

Je kunt de bananen in de blender gooien of zelf prakken. Ik prak ze altijd omdat ik te lui ben om de blender schoon te maken. Voor de smaak of kwaliteit van je bananenbrood maakt het niks uit.

Zorg dat de oven goed opgewarmd is

Zelf zet ik eerst de oven aan. En ga dan pas aan de slag met het beslag. Zo weet ik 100% zeker dat de oven goed heet is als ik het beslag er in zet. Houd het brood tijdens het bakken in de gaten. Want iedere oven is anders. Als het te snel gaat, zet hem dan wat lager. Is hij na de tijd nog niet ‘af’. Zet je oven de volgende keer dan wat hoger.

Daarnaast is het handig om in plaats van de hete lucht stand de boven en onder stand te gebruiken. Je weet wel dat vierkantje met twee streepjes erin. Deze doet het wat mij betreft net even wat beter dan de normale of het lucht stand van de oven. 

Ook hier geldt dat het voor iedereen en iedere oven weer anders is natuurlijk.

Voeg extra ingrediënten toe

Het recept wat je volgt, is een voorbeeld. Je hoeft dit zeker niet tot de letter nauwkeurig te volgen. Volg vooral je gevoel en als jij van chocolade houdt. Voeg dan want toe. Maar noten, bepaald fruit of cacao kan natuurlijk ook. Mijn persoonlijke voorkeur gaat uit naar bananenbrood met kaneel. Heerlijk!

Veel bakplezier.

4 x inspiratie voor je nieuwe keuken

4 x inspiratie voor je nieuwe keuken

Kan jouw oude keuken echt niet meer? Die keuken die 20 jaar geleden zó hip was, valt vandaag de dag niet meer hip te noemen en de greepjes moet je ook steeds opnieuw vastmaken. Kortom, tijd voor een nieuwe. Maar hoe ga je je nieuwe keuken inrichten en wat wordt de stijl? Het is belangrijk om hier goed over na te denken. Je zult er immers weer jaren tegenaan moeten kijken. In dit artikel geef ik je vier stijlen ter inspiratie voor jouw nieuwe keuken.  

De landelijke keuken

Een landelijke keuken geeft een klassieke uitstraling aan je huis. In boerderijen zie je dit type keuken vaak terugkomen. Ook in modernere huizen kan een landelijke keuken gebruikt worden om het huis wat meer karakter te geven. Een landelijke keuken is te herkennen aan een paar dingen. Vaak hebben de keukenblokken een soort reliëf, ze zijn nooit helemaal strak en vlak. Daarnaast wordt er veel gebruik gemaakt van natuurlijke materialen. Zo zijn zowel de keukenkastjes als het keukenblad van een natuurlijk materiaal gemaakt.  

De robuuste keuken 

Wil jij dat de keuken echt dé eyecatcher van je huis wordt? Kies dan voor een robuuste keuken. Deze keuken mag gezien worden. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een groot kookeiland in het midden, maar ook aan een stenen blad op je keuken. Antraciet en hout worden hier vaak gecombineerd, maar ook met andere kleuren kun je een robuuste keuken neerzetten. Ook in een kleiner huis kun je best een robuuste keuken zetten. In dit geval zou je het kookeiland bijvoorbeeld kunnen schrappen, maar in de rest van de keuken wel gebruik maken van robuuste elementen. 

De moderne keuken

Wil jij zeker weten dat je de keuken over 10 jaar nog prima vindt? En houd jij wel van strak en modern? Dan is de moderne keuken wat voor jou. Veelal worden hier de kleuren wit en zwart gebruikt, maar hout kan hier ook een mooie toevoeging zijn. De keukens zijn strak en alles is netjes weggewerkt, ook de greepjes. Een moderne keuken straalt luxe uit. 

De gewaagde keuken

Heb jij veel kleur in huis en wil je dat ook in de keuken terug laten komen? Ga dan voor de gewaagde keuken. Hierbij kun je ervoor kiezen om het gehele keukenblok een andere kleur te geven. Denk bijvoorbeeld eens aan een rode keuken. Wanneer je dit goed combineert kan dit heel stijlvol zijn. Ook met de tegeltjes aan de wand kun je creatief zijn. Kies hier bijvoorbeeld voor een bijzondere vorm of gebruik meerdere kleuren. Is een combinatie van beide je net iets te veel en ben je bang dat je het snel zat bent? Kies dan voor een goede basis en wees in de tegeltjes creatief. Deze kun je er, als je er ooit zat van bent, afhalen en vervangen voor tegeltjes die je dan mooi vindt. 

Ontdek natuurlijke producten op de Ver-O-Peso-markt in Brazilië

Als u houdt van biologische en natuurlijke producten, zult u genieten van de markten van Ver-o-Peso, gelegen in Belem net langs de waterkant van de Amazone rivier in Noord-Brazilië. Een merkwaardig assortiment van vreemde Amazone vis, geneeskrachtige kruiden en drankjes, de meest verse groenten en fruit, en religieuze amuletten wachten toeristen, bezoekers en lokale shoppers op deze populaire attractie.

De naam is een samentrekking van de belangrijkste haven van de belastinginner tijdens het koloniale tijdperk genaamd de “Casa do Haver-o-peso”, wat betekent “hebben het gewicht huis.” Het was in deze post waar goederen uit de Amazone bossen en over het hele platteland werden gebracht om hun gewichten gemeten om de belastingen te betalen aan de Portugese kroon te bepalen.

Het Ver-o-Peso-complex is de hele dag geopend en is een kleurrijke markt die voor elk wat wils en meer heeft. Wandel door de gotische bogen van de markthal en bewonder de unieke en vreemde vis gevangen uit het Amazonebekken waar wordt gezegd dat slechts 70% van de vissoorten die op de markt te koop zijn, door biologen kan worden geïdentificeerd.

Kiosken verkopen traditionele geneeskunde afgeleid van wortels, schorsen en planten uit de regenwouden, evenals vreemde amuletten die worden gebruikt in traditionele genezingsrituelen en amuletten waarvan wordt gezegd dat ze boze geesten afweren. Als u geïnteresseerd bent in het kopen van souvenirs en handwerk gemaakt van riet, hout en keramiek, ga dan naar de zigeunermarkt in Monchique.

De beste koopt zijn cut-prijs aardewerk, katoenwaren, en traditionele woondecoraties. Wie in Sagres woont, kan terecht op de gemeentelijke markt voor verse groenten, huishoudelijke artikelen, schoenen, textiel en kleding. Op de eerste vrijdag van elke maand brengen de lokale bevolking allerlei ambachten en voedselspecialiteiten naar buiten. De markthal in Portimao trekt klanten uit de hele Algarve.

Ross-On-Wye – De historische marktstad

Mocht u op zoek zijn naar een pittoreske plek om te bezoeken, dan kan Ross-on-Wye het antwoord zijn. Deze kleine maar unieke Herefordshire stad, aan het einde van de M50, is een populaire bestemming bij toeristen, maar slaagt er nog steeds in om een ongehaast gevoel over te brengen, waardoor het de ideale plek is voor een ontspannen vakantie.

Ross-on-Wye ligt aan de grenzen van Wales en staat simpelweg ross tot zijn officiële naamsverandering in 1931 en staat op vanaf de oevers van de rivier de Wye. Deze oude maar bloeiende marktstad heeft veel te bieden, niet in het minst de geschiedenis en de schoonheid van de omgeving. De kleine en vaak unieke winkels zijn een extra bonus.

Een bekend monument is de St Mary’s Church, die op een van de hoogste punten staat; zijn hoge torenspits, die zich uitstrekt over 200 meter, torens over de stad en kan worden gezien van mijlen rond. Een trieste maar interessante functie op het kerkhof is het Plague Cross. Het markeert de graven van ongeveer 300 lokale mensen die worden gezegd te zijn begraven door nacht en zonder doodskisten tijdens de pest in 1637.

Dicht bij de kerk is een openbare tuin ontworpen door John Kyrle, genaamd The Prospect. Vanaf hier u genieten van een prachtig uitzicht op de bocht in de rivier de Wye, bekend als het ‘hoefijzer’. U bent ook in staat om de Zwarte Bergen te zien in de verte, evenals, in het westen, de overblijfselen van Wilton Castle. Een, onder vele, mooie kenmerken van The Prospect, is een gebeeldhouwde stenen gateway bekend als ‘Kyrle’s Gateway’ die werd gebouwd in 1700 en sluit zich aan bij de tuin naar het kerkhof.

Ross-on-Wye’s Market Hall, gebouwd van rood zandsteen, ligt in het centrum van de stad. Markten zijn gehouden in de stad sinds de 12e eeuw, met toestemming verleend door koning Stephen. De Markthal is nu de thuisbasis van een bezoekerscentrum waarin het verhaal van de stad en de omliggende Wye Valley met behulp van zowel exposities en audio.

Lokale markten in de Algarve

De Algarve staat bekend om zijn heerlijke gerechten en heerlijke wijnen. De beste plek om naar toe te gaan als je meer wilt weten over de mensen en cultuur in de markt. Er zijn tal van food festivals, vlooienmarkten, zigeunermarkten en wekelijkse markten in de Algarve. De lokale bevolking kan kiezen uit een breed scala aan vers voedsel, vis, koffie, bier en traditionele dranken. Als u de echte smaak van de Algarviaanse gerechten wilt ervaren, is naar de lokale markt gaan een must.

Quarteira en Armação de Pêra waren een van de beste markten in de Algarve. In 2007 besloot een beursgenoteerd bedrijf de lokale handel te stimuleren en deze plek aantrekkelijker te maken voor klanten. De markt werd gemoderniseerd en de openingstijden zijn verruimd. Hier vindt u verse vis, voedsel en groenten, evenals bloemen en lokale producten.

Loulé en Quarteira zijn de grootste en bekendste markten in de regio. De eerste is een enorme zigeunermarkt die elke zaterdag wordt geopend. Mensen uit de hele Algarve komen hier om verse producten en lokale specialiteiten te kopen. Quarteira biedt de beste vis, fruit en groenten in de regio. Veel lokale reisorganisaties organiseren uitstapjes naar deze plek. Er zijn verschillende restaurants en bars in de omgeving. Naast voedsel kunnen klanten meubels, tuinartikelen, antiek en elektrische apparaten kopen.

Heisig stall biedt al meer dan twee decennia slakken van alle soorten en maten aan. Hier vindt u ook lokale kazen, vleeswaren en producten van rookworst. Voor verse vis en zeevruchten, ga naar de oude markt in Lagos. De locatie is volledig herbouwd en biedt een panoramisch uitzicht vanaf het dak. Dierenliefhebbers kunnen elke tweede zaterdag van de maand de liefdadigheidsuitverkoop bijwonen die door de Dierenbescherming Van Lagos wordt georganiseerd.

Natuurvoedingswinkel

Supermarkt van de natuur

Voeding koop je natuurlijk allang niet meer voorverpakt in de supermarkt. Je weet inmiddels wel dat dit niet bepaald de gezondste keuze is. Veel liever kies je voor ecologisch geproduceerd voedsel. De biologische voeding die beter voor je gezondheid en beter voor het milieu is. Die koop je natuurlijk in een natuurvoedingswinkel. Daar kan je namelijk van kwaliteit op aan. Bovendien vind je er de beste producten en is het aanbod nog eens uitgebreider ook. Dit komt omdat de specialist precies weet wat goed voor jou is en waar je juist ver bij uit de buurt moet blijven.

Op dieet

Wanneer je besluit dat je op dieet moet, of wanneer je dit als advies van een arts meekrijgt, dan kan de natuurvoedingswinkel weleens je beste vriend zijn. Welk dieet je ook volgt, de kans is groot dat je hier de juiste middelen vindt. Zeker wanneer je koolhydraatarm of koolhydraatvrij wilt gaan leven. Maar vooral ook als je voor een vegandieet of een caveman dieet wilt gaan. Je hebt dan immers alle producten zo natuurlijk als mogelijk is nodig. Hoe groener en gezonder, hoe beter. Waar kan je dit nu beter vinden dan in de winkels die zich hierop hebben toegelegd? Koffie is een drankje dat je in iedere winkel wel kunt krijgen, en eigenlijk in elk dieet past.

Groente en fruit

Wie aan bio producten denkt, denkt meestal het eerst aan groente en fruit. De verse variant die je niet in supermarkten kunt vinden. Of in ieder geval niet van deze kwaliteit. Natuurlijk is de vorm weleens wat minder mooi. Maar de smaak is onovertroffen. Het grote voordeel is bovendien dat alles wat chemisch of kunstmatig is niet in de producten terecht is gekomen. De gezondheidsrisico’s die hieraan verbonden zijn zal je dus ook niet oplopen. Dit zijn allemaal voordelen die natuurvoedingswinkels kunnen bieden boven allerlei andere soorten aanbieders. Steeds meer mensen kiezen er dan ook voor om regelmatig dit soort winkels te bezoeken.

Vlees en vis

Wanneer het over groente en fruit gaat, dan is het gemakkelijk om veel van het juiste in natuurvoedingswinkels te vinden. Gaat het over vlees, vis en gevogelte, dan kan het weleens wat lastiger zijn. Dit betekent echter niet dat je er dan helemaal van af moet zien. Het is namelijk zo dat er bij veel van deze winkels wel allerlei mogelijkheden bestaan om aan de juiste producten te komen. Wat voor groente en fruit geldt, geldt voor vlees natuurlijk net zo goed. Des te minder er aan de dieren is toegediend, des te beter dat is voor de mens die het consumeert is.

Plaatselijke economie

Een bijkomend voordeel van boodschappen doen in de natuurvoedingswinkel is dat het vaak ook steun aan de plaatselijke economie betekent. Het is immers vaak zo dat de winkel de producten lokaal betrekt. Bijvoorbeeld door van de plaatselijke boer te kopen. Dit betekent dus dat je het geld dat je uitgeeft in je directe omgeving investeert. Dit is belangrijk om de systemen in jouw omgeving op gang te houden. Je steunt dus niet alleen het ecosysteem op natuurlijk gebied, maar ook op financieel gebied. Voor veel mensen is dit zelfs de voornaamste reden geweest om over te stappen op biologisch voedsel.